Зефир на палочке

Этих малышей можно делать, пожалуй, из любого зефира.
В рецептурах найдете классический зефир и заварной зефир.
Что будет в уроках?
Сделаем зефир, научимся работать с формой,

Рецепты
В этих уроках я использовала классический зефир. С тем же успехом можно делать этих красавчиков и на заварном рецепте. Оба рецепта будут внутри.
Работа с формой
Покажем как заполнить зефир формой, как аккуратно вынуть эскимошки из формы.
Глазировка
Темперируем шоколад упрощенным способом, глазируем зефир на палочке. Также для глазировки будем использовать и кондитерскую глазурь.
Украшение
Самый интересный этап. Покажу вам несколько вариантов украшения эскимо. Проработаем мордочки панды, лисы, мишки, ослика и других персонажей.
Бессрочный доступ
Доступ к урокам курсов будет до тех пор, пока существует "Малиновка".
Цена
3500р.

P.S. Если у вас есть бонусные рубли (они начисляются за участие в Клубе зефирных мастериц), то вы сможете оплатить бонусными рублями до 30% стоимости курса.