Малиновка
Клуб зефирных мастериц
и всех, кто мечтает ей стать

Двери в Клуб откроются в конце ноября
Дни
Часы
Минуты
Секунды
Внутри каждой из нас живет творческая личность. Доверься ей и в твоих руках расцветут зефирные цветы. Будь собой и делай этот мир чуточку краше.
Надежда Попова
Хозяюшка клуба
Для чего я создала этот клуб
Привет! Я Надежда Попова, практикующий кондитер с 2012 года.

Я давно хотела собрать вместе девочек, которые влюблены в зефир также, как и я. Даже тех, кто просто любуется зефиром, но никак не отважится его приготовить.

Это не просто "болталка", это полноценное сообщество с кураторами, обучающими материалами и ежемесячными прямыми эфирами.
Что, Как, Зачем
Будешь разбираться в инструментах и ингредиентах для зефирной флористики. Изучишь рецепт зефира для зефирных цветов на ручном и планетарном миксере.
От знаний к практике
В компании единомышленниц сделаешь свой первый зефир и первые зефирные цветы, получишь обратную связь от куратора.
Нос по ветру
Ежемесячные зефирные эфиры не дадут застояться на месте. Каждый месяц посвящаем своей теме. Например, декор к праздникам: 1 сентября, День Матери, Новый Год, 23 февраля, 8 марта и др.
Зефир зефиром, но
Каждый месяц изучаем что-то новое вокруг зефира. Например, основы фудфотографии, чтобы фотографии твоих работы вызывали желание поставить лайк в соцсетях. Основы кремовой флористики на белково-заварном креме, чтобы ты могла применить свои навыки и в украшении тортов.
Что будет в клубе?
Ты получишь базу знаний по основам зефирной флористики.
Основы зефирного мастерства
Мы расскажем и научим как сделать первые зефирные цветы своими руками, даже если ты не профессиональный кондитер и еще ни разу не держала в руках кондитерский мешок.

Для этого у нас подготовлена база знаний по основам зефирного мастерства.
1
Обзор насадок
Видео-обзор насадок для зефирной флористики. Узнаешь, какие насадки для каких цветов необходимо иметь в своем арсенале. Конечно же, мы подскажем тебе и магазины, где можно найти подходящие насадки.
2
Все базовые уроки по зефиру собраны в удобном личном кабинете студента
Открывай, смотри, практикуй
Ниже на фотографиях показан список базовых уроков, который будет в личном кабинете участницы клуба.
А что еще?
Ежемесячные зефирные эфиры/уроки, разборы работ, мини-курсы.
Зефирим вместе
Встречаемся раз в месяц и творим красоту из зефира. Либо в прямом эфире, либо записываю для вас специальный видео-урок.

Каждый месяц посвящен своей теме. Например, в августе делаем зефирные цветы для наборов и букетов к 1 сентября.
3
"Разбор по лепесточкам"
Каждый месяц на специальном эфире (или в отдельном видео-уроке) смотрю фотографии работ участниц клуба, описываю плюсы и минусы. Ты узнаешь уровень своих работ, поймешь над чем еще нужно поработать, а также обретешь уверенность в своих силах.
4
Повтори за флористом
Каждый месяц выбираем настоящий букет с живыми цветами... и стремимся сделать такой же из зефира.

Новички, не переживайте. Это задание исключительно для Мастериц Клуба. Повторение за реальными букетами, развивает чувство цвета и креативное мышление при создании новых цветков.

Вначале это задание кажется невозможным. Но когда видишь первые зефирные букеты по заданию, то понимаешь, что невозможное - возможно.
5
Не зефиром единым
Каждый месяц проводим интенсивный мини-курс для прокачки одного из навыков современного зефирного мастера.

Например: Легальный кондитер, о том, как легально работать дома. Основы копирайтинга: о чем и как писать кондитеру в соцсетях. Основы ценообразования и продаж. Основы фудфотографии.

В октябре будет интенсив по текстам. Как писать тексты так, чтобы их дочитывали до конца.
6
Новички и мастера в одном месте
Два чата
Новички и Мастера участвуют в общих активностях (эфиры, уроки, интенсивы), но при этом они разделены по своим чатам. Чтобы каждая общалась среди мастериц своего уровня.
Чат Новичков
Первый чат создан специально для Новичков. Каждый новичок может получить консультацию в чате от куратора. Так как в чате все новички, то стесняться совершенно нечего.

Куратор дежурит в чате ежедневно с 9:00 до 20:00 по московскому времени.
Чат Выпускниц
Для действующих мастериц, финалисток нашего основного курса "Зефирные букеты" (или "Зефирные торты"), создан отдельный чат. Мы хотим, чтобы мастера могли свободно общаться на свои актуальные темы среди мастеров своего уровня.

Конечно же, в этом чате тоже дежурит куратор. Я сама с удовольствием тусуюсь в этом чате.
Что будет на зефирных эфирах?
Тема месяца
Основная жизнь клуба, конечно же, крутится вокруг зефира. Ведь это Клуб зефирных мастериц, как ни как.

Каждый месяц проводим 1-2 прямых эфира или 1-2 специальных видео-урока на тему месяца.
Тема октября:
"Сборная Мастериц"
В конце сентября меня в правую руку укусила собака. На восстановление уйдет несколько недель. Поэтому на создание уроков октября вызвались Мастерицы клуба.

Хризантемы, Овощи из зефира, Орхидея, Шаровидные пионы...
Что будет кроме зефира?
Каждый месяц в клубе выступает эксперт в важных для современного кондитера областях.
Эксперт октября
Анна Стрижко
Копирайтер, создатель скриптов по личной переписке с клиентами.

"Давайте знакомиться, волшебные феи зефира.
Меня зовут Анна. Тексты в соцсетях - моя работа и моя страсть)

Когда мне предложили прочитать курс по текстам в вашем кондитерском клубе, я согласилась почти сразу. Ведь работать с вами - одно удовольствие. Вы - увлеченные люди, а это дорогого стоит)

Задача - за пару недель научить вас писать тексты на своих страницах так, чтобы людям было интересно их читать.

Это и просто, и сложно одновременно. Кондитеры привязаны к своему городу или поселку. И часто лично знакомы с подписчиками. И стесняются страшно))

С другой стороны - у вас с вашими подписчиками столько общих тем!

Я раньше вела такие курсы для эзотериков, там другая специфика. Больше возможностей, на первый взгляд. Хотя… Будем смотреть.

Что я вам предлагаю:

Научу вас вести страницу эксперта. Что писать, как писать, о чем. Как составить контент план, чтобы не слиться через пару месяцев. Как раскачивать активность на странице, как получать заказы. Как отвечать на заявки в сообщениях, называть цену, защищать свои условия.

Как писать рассылки, продающие письма, чтобы ими зачитывались.

В общем, всё, что касается текстов, букв, личных историй и переписок.

Что там будет ещё - определите вы. Зачем нужен курс, если он не отвечает на ваши запросы? Поэтому вы станете моими соавторами. А вместе мы справимся с любыми трудностями.

Увидимся в октябре в клубе Малиновка
Это тоже входит в стоимость?
Все внутренние активности клуба входят в стоимость клуба.

Также у тебя будет возможность пойти в любую большую программу (когда на нее будут открыты двери) за отдельную стоимость.
Сколько стоит Клуб?
Клуб работает по принципу ежемесячной подписки (как коммунальные платежи). Подписка продляется каждые 30 дней.

В подписку входят все активности клуба, кроме больших программ.

В больших программах можно участвовать за отдельную плату на особых условиях для участников клуба.

Пример большой программы: курс "Зефирные букеты", "Зефирные торты", "Кремовая флористика на белково-заварном креме", "Практикум по фудфотографии" и т.п.
Клуб или Курс?
Клуб и Курс вроде похожи, но у них есть несколько отличий.

Клуб - это долгосрочный проект для зефирных мастериц и всех, кто мечтает ей стать.

Клуб - это не про конечную цель. Клуб - это про процесс, про ежемесячные зефирные и околозефирные активности, про сообщество единомышленниц.

Для Новичков: Клуб - это место, где можно погрузиться в основы зефирного творчества, получить поддержку от куратора в чате единомышленниц и получить первые результаты в зефирном деле.

Для Мастериц: Клуб - это место, где тебя понимают с полуслова. Место, где можно встретить новые тренды, свежие идеи. Пространство, где есть за кем стремиться и для кого быть примером.

А вот Курс - это про конечную цель. У Курса есть начало и есть конец. К урокам Курсов у нас доступ выдается без ограничений по времени.

К Клубу доступ остается до тех пор, пока участница не решит выйти из Клуба.
Доступ к Клубу
Доступ к урокам Клуба остается с тобой на весь срок участия в Клубе.
Фиксация цены
За каждой участницей Клуба цена закрепляется на весь срок участия в Клубе. Со временем цена Клуба будет расти, но для резидентов Клуба цена продления останется ровной той же, какой она была при первом платеже.
Раньше зашла, больше получила
Уроки Клуба, которые открываются из месяца в месяц, останутся с тобой на весь срок участия в Клубе.

Если, например, зайти в клуб в конце сентября, то тебе начнут открываться новые уроки Клуба, начиная с октября.

Прошлые активности клуба (за июль, август и сентябрь) будут недоступны.
Когда можно попасть в Клуб?
с 28 по 30 ноября
Можно выйти из Клуба, а потом снова зайти?
Можно. Вернуться в Клуб можно будет при следующем открытии дверей и уже по новой цене.

Также будет утеряно всё, что произойдет в Клубе во время твоего отсутствия.
Подписка на Клуб
Двери в Клуб закрыты
В клуб можно будет попасть с 28 по 30 ноября.

Если хочешь, то запишись в предварительный список. Нажми на кнопку "Хочу в клуб".
Дни
Часы
Минуты
Секунды