Малиновка
Клуб зефирных мастериц
и всех, кто мечтает ей стать

Двери в Клуб откроются 28 января
Дни
Часы
Минуты
Секунды
Внутри каждой из нас живет творческая личность. Доверься ей и в твоих руках расцветут зефирные цветы. Будь собой и делай этот мир чуточку краше.
Надежда Попова
Хозяюшка клуба
Для чего я создала этот клуб
Привет! Я Надежда Попова, практикующий кондитер с 2012 года.

Я давно хотела собрать вместе девочек, которые влюблены в зефир также, как и я. Даже тех, кто просто любуется зефиром, но никак не отважится его приготовить.

Это не просто "болталка", это полноценное сообщество с кураторами, обучающими материалами и ежемесячными прямыми эфирами.
  • Что, Как, Зачем
    Будешь разбираться в инструментах и ингредиентах для зефирной флористики. Изучишь рецепт зефира для зефирных цветов на ручном и планетарном миксере.
  • От знаний к практике
    В компании единомышленниц сделаешь свой первый зефир и первые зефирные цветы, получишь обратную связь от куратора.
  • Нос по ветру
    Ежемесячные зефирные эфиры не дадут застояться на месте. Каждый месяц посвящаем своей теме. Например, декор к праздникам: 1 сентября, День Матери, Новый Год, 23 февраля, 8 марта и др.
  • Зефир зефиром, но
    Каждый месяц изучаем что-то новое вокруг зефира. Например, основы фудфотографии, чтобы фотографии твоих работы вызывали желание поставить лайк в соцсетях. Основы кремовой флористики на белково-заварном креме, чтобы ты могла применить свои навыки и в украшении тортов.
Что будет в клубе?
Ты получишь базу знаний по основам зефирной флористики.
  • Основы зефирного мастерства
    Мы расскажем и научим как сделать первые зефирные цветы своими руками, даже если ты не профессиональный кондитер и еще ни разу не держала в руках кондитерский мешок.

    Для этого у нас подготовлена база знаний по основам зефирного мастерства.
    1
  • Обзор насадок
    Видео-обзор насадок для зефирной флористики. Узнаешь, какие насадки для каких цветов необходимо иметь в своем арсенале. Конечно же, мы подскажем тебе и магазины, где можно найти подходящие насадки.
    2
Все базовые уроки по зефиру собраны в удобном личном кабинете студента
Открывай, смотри, практикуй
Ниже на фотографиях показан список базовых уроков, который будет в личном кабинете участницы клуба.
А что еще?
Ежемесячные зефирные эфиры/уроки, разборы работ, мини-курсы.
  • Зефирим вместе
    Встречаемся раз в месяц и творим красоту из зефира. Либо в прямом эфире, либо записываю для вас специальный видео-урок.

    Каждый месяц посвящен своей теме. Например, в августе делаем зефирные цветы для наборов и букетов к 1 сентября.
    3
  • "Разбор по лепесточкам"
    Каждый месяц на специальном эфире (или в отдельном видео-уроке) смотрю фотографии работ участниц клуба, описываю плюсы и минусы. Ты узнаешь уровень своих работ, поймешь над чем еще нужно поработать, а также обретешь уверенность в своих силах.
    4
  • Повтори за флористом
    Каждый месяц выбираем настоящий букет с живыми цветами... и стремимся сделать такой же из зефира.

    Новички, не переживайте. Это задание исключительно для Мастериц Клуба. Повторение за реальными букетами, развивает чувство цвета и креативное мышление при создании новых цветков.

    Вначале это задание кажется невозможным. Но когда видишь первые зефирные букеты по заданию, то понимаешь, что невозможное - возможно.
    5
  • Не зефиром единым
    Каждый месяц проводим интенсивный мини-курс для прокачки одного из навыков современного зефирного мастера.

    Например: Легальный кондитер, о том, как легально работать дома. Основы копирайтинга: о чем и как писать кондитеру в соцсетях. Основы ценообразования и продаж. Основы фудфотографии, Тексты.

    В декабре будет реалити-шоу "Зефирный мастер. Закулисье". Можно будет наблюдать, как зефирный мастер составляет контент-план на месяц, пишет посты, принимает заказы, делает закупки и т.п.
    Можно просто смотреть, а можно повторять.
    6
Новички и мастера в одном месте
Два чата
Новички и Мастера участвуют в общих активностях (эфиры, уроки, интенсивы), но при этом они разделены по своим чатам. Чтобы каждая общалась среди мастериц своего уровня.
Чат Новичков
Первый чат создан специально для Новичков. Каждый новичок может получить консультацию в чате от куратора. Так как в чате все новички, то стесняться совершенно нечего.

Куратор дежурит в чате ежедневно с 9:00 до 20:00 по московскому времени.
Чат Выпускниц
Для действующих мастериц, финалисток нашего основного курса "Зефирные букеты" (или "Зефирные торты"), создан отдельный чат. Мы хотим, чтобы мастера могли свободно общаться на свои актуальные темы среди мастеров своего уровня.

Конечно же, в этом чате тоже дежурит куратор. Я сама с удовольствием тусуюсь в этом чате.
Что будет на зефирных эфирах?
Тема месяца
Основная жизнь клуба, конечно же, крутится вокруг зефира. Ведь это Клуб зефирных мастериц, как ни как.

Каждый месяц проводим 1-2 прямых эфира или 1-2 специальных видео-урока на тему месяца.
Тема января:
Мужские цветы
Девочки-мастерицы давно просили проработать мужские варианты букетов и наборов.
Что будет кроме зефира?
Каждый месяц в клубе выступает эксперт в важных для современного кондитера областях.
Эксперт января
Екатерина Андрюкова
Флорист, хозяйка школы флористов.

Мастер по созданию букетов и композиций из живых цветов.

Не секрет, что зефирные флористы пристально следят за мастерами по букетам из живых цветов. Там мы черпаем вдохновение и учимся сочетать цвета и цветы.

Екатерина и ее ближайшая помощница Алина проведут для Клуба серию уроков:

1. Композиция. Правила сочетания цветов.
2. Колористика. Правила сочетания цвета.
3. Упаковка. Вариант упаковки для зефирных букетов.
4. Разбор от флористов. Девочки будут смотреть на зефирные букеты участниц Клуба и давать свои рекомендации.
Это тоже входит в стоимость?
Все внутренние активности клуба входят в стоимость клуба.

Также у тебя будет возможность пойти в любую большую программу (когда на нее будут открыты двери) за отдельную стоимость.
Сколько стоит Клуб?
Клуб работает по принципу ежемесячной подписки (как коммунальные платежи). Подписка продляется каждые 30 дней.

В подписку входят все активности клуба, кроме больших программ.

В больших программах можно участвовать за отдельную плату на особых условиях для участников клуба.

Пример большой программы: курс "Зефирные букеты", "Зефирные торты", "Кремовая флористика на белково-заварном креме", "Практикум по фудфотографии" и т.п.
Клуб или Курс?
Клуб и Курс вроде похожи, но у них есть несколько отличий.

Клуб - это долгосрочный проект для зефирных мастериц и всех, кто мечтает ей стать.

Клуб - это не про конечную цель. Клуб - это про процесс, про ежемесячные зефирные и околозефирные активности, про сообщество единомышленниц.

Для Новичков: Клуб - это место, где можно погрузиться в основы зефирного творчества, получить поддержку от куратора в чате единомышленниц и получить первые результаты в зефирном деле.

Для Мастериц: Клуб - это место, где тебя понимают с полуслова. Место, где можно встретить новые тренды, свежие идеи. Пространство, где есть за кем стремиться и для кого быть примером.

А вот Курс - это про конечную цель. У Курса есть начало и есть конец. К урокам Курсов у нас доступ выдается без ограничений по времени.

К Клубу доступ остается до тех пор, пока участница не решит выйти из Клуба.
Доступ к Клубу
Доступ к урокам Клуба остается с тобой на весь срок участия в Клубе. Уроки и сервисы Клуба доступны при действующей подписке.
Фиксация цены
За каждой участницей Клуба цена закрепляется на весь срок участия в Клубе. Со временем цена Клуба будет расти, но для резидентов Клуба цена продления останется ровной той же, какой она была при первом платеже.
Раньше зашла, больше получила
Уроки Клуба, которые открываются из месяца в месяц, останутся с тобой на весь срок участия в Клубе.

Если, например, зайти в клуб в конце сентября, то тебе начнут открываться новые уроки Клуба, начиная с октября.

Прошлые активности клуба (за июль, август и сентябрь) будут недоступны.
Когда можно попасть в Клуб?
с 28 по 31 января
с 27 по 30 апреля
Можно выйти из Клуба?
Подписку на Клуб можно отменить в любой момент. Просто отключить автоплатеж (в два клика) и не оплачивать следующий месяц.

При этом пропадет доступ к урокам и сервисам Клуба.
Можно выйти из Клуба, а потом снова зайти?
Можно. Вернуться в Клуб можно будет при следующем открытии дверей.
Подписка на Клуб
Двери в Клуб закрыты
Запишись в предварительный список
Дни
Часы
Минуты
Секунды